大腸桿菌和人體和平相處，為什么在水中就成了污染物的指標(biāo)了呢？ |
| 時(shí)間：2022-04-14 16:04:39 訪客：1300 |
有人會(huì)問，大腸桿菌和人體和平相處，為什么在水中就成了污染物的指標(biāo)了呢？其實(shí)不難理解，在腸道內(nèi)和在水體中，大腸桿菌存在面目不同。
我們知道，大腸桿菌又叫做大腸埃希氏菌，它是任何動(dòng)物腸道中正常存在的棲息菌群，新生兒出生后隨哺乳行為進(jìn)入人體的腸道之中，是可以和動(dòng)物或人類和平相處的。但是在水環(huán)境中情況就不同了。水體中的病原微生物主要是來自人畜糞便，而人畜糞便中含有大量的大腸桿菌。而水體中病原微生物含量反應(yīng)水質(zhì)污染程度和水質(zhì)的重要指標(biāo)，也是水體以及水治理的依據(jù)。在水體中檢測(cè)出大腸桿菌的數(shù)量超標(biāo)，就說明水體已經(jīng)被污染了。這樣水體中就會(huì)有很多還沒有被檢測(cè)的病原微生物。
因此，在水體中的大腸桿菌本身對(duì)環(huán)境的污染并不大，但其作為一種水質(zhì)污染指標(biāo)物質(zhì)，當(dāng)其超標(biāo)時(shí)，就勢(shì)必意味著水體已經(jīng)被病原微生物污染了。所以當(dāng)大腸桿菌活躍在水中請(qǐng)不要視而不見！
大腸桿菌只在糞便中存在，測(cè)定大腸桿菌也就是檢測(cè)食品被糞便污染的程度。這是水質(zhì)監(jiān)測(cè)的重要指標(biāo)。
大腸桿菌在線分析儀是用來檢測(cè)水中大腸桿菌的含量，采用的酶底物法。酶與培養(yǎng)反應(yīng)后光信號(hào)變化成正比這一原理，反映出樣品中總量或大腸菌群的多少。
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